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主题特点:
不过,法国至少到目前为止仍是葡萄酒生产量方面和消费量方面的一极,因此也对全球葡萄酒供应起到重大影响。
这款葡萄酒虽然有一定的年份了,但丝毫没有衰老的迹象,可以现在饮用,也可以继续陈放至2016年后再喝。下面为您推荐5款综合评分在90分以上的露喜龙葡萄酒,它们虽然质量如此之高,但价格极为优惠,具有极高的性价比。
露喜龙(Roussillon)是法国最大的葡萄酒产区朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)的一部分,位于东比利牛斯省(Pyrenees-Orientales)的南部,与西班牙北部和地中海接壤。除了甜葡萄酒,露喜龙生产的日常餐酒也值得重视。该酒现在饮用就足够美味了,如果继续陈放3年,它会发展得更佳。它散发出非洲堇、可可豆和黑色水果的芬芳。共有三条河流流经这个产区,对产区的土壤和气候起着很重要的作用。
其口感如天鹅绒般柔顺,单宁依然紧致有力。最好陈酿至2016年后再喝。5、土豆泥 + 白中白起泡酒 使用霞多丽酿造出来的白中白(Blanc de Blancs)起泡酒其实适合在所有喜庆场合饮用。
吃这道菜的时候,可以搭配产自法国罗讷河谷罗第丘(Cote-Rotie)的西拉(Syrah)红葡萄酒。吃火鸡时,时不时喝一口勃艮第白来润泽一下口腔,岂非令人回味无穷? 2、青豆 + 新世界雷司令葡萄酒 干型雷司令(Riesling)清新酸爽,带有矿物质和核果的风味,可以让青豆更显清脆可口。产自西班牙里奥哈(Rioja)的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒带有皮革、烘烤和橡木的风味。6、火鸡肉汁 + 里奥哈丹魄葡萄酒 火鸡肉汁口感油腻,带有烘烤的香味。
7、球芽甘蓝 + 新西兰长相思葡萄酒(经橡木桶陈酿) 感恩节是吃球芽甘蓝的最佳时机。摘要: 每年十一月的第四个星期四就是感恩节,2013年的感恩节是11月28日,也就是说,感恩节马上就要来临了。
干型或者半干型的卢瓦尔河谷(Loire Valley)白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒带有胡桃和小红莓的甜香,正好可以中和玉米面包的各种辛香味。在这个充满了温情的节日里,你想用什么葡萄美酒来表达对亲人、朋友的感激之情呢?在感恩节,最富有传统特色的一道美食是火鸡,那你知不知道,吃火鸡的时候,最适合搭配哪款葡萄酒? 感恩节马上就要来临了。4、红薯 + 加州霞多丽葡萄酒 酒体丰满、口感强劲的加州(California)霞多丽葡萄酒与顶部浇上大量黄油的红薯进行搭配,可以取得令人难忘的美味效果。8、面包肉末 + 罗第丘西拉葡萄酒 不同的人喜欢用不同的材料来做面包肉末这道菜,有些人喜欢用香肠,有些人喜欢用牡蛎,不一而论。
3、玉米面包 + 卢瓦尔河谷白诗南葡萄酒 玉米面包一般带有小茴香、辣椒或者咖喱的味道。对于吃球芽甘蓝来说,最佳的配酒莫过于经过橡木桶陈酿的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。土豆泥里一般会加入黄油或者奶油,而白中白起泡酒可以降低它的油腻感。在这个充满了温情的节日里,美食美酒的搭配是感恩节聚餐的一大主题之一,那么常见的感恩节食物都适合搭配哪些葡萄酒呢? 1、火鸡 + 勃艮第白葡萄酒 火鸡的常见配酒有佳美(Gamay)、琼瑶浆(Gewürztraminer)和仙粉黛(Zinfandel),不过,当大家都这么做的时候,为什么不另辟蹊径,选一款产自勃艮第(Burgundy)的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒呢?火鸡肉质比较干,而勃艮第白葡萄酒酸度充沛,喝的时候会让口腔分泌大量的唾液。
两者在气质上非常相配。10、小红莓果酱 + 迈拉仑维尔西拉葡萄酒 产自澳大利亚迈拉仑维尔(McLaren Vale)的西拉(Shiraz)葡萄酒富含黑醋栗、覆盆子和香料的风味,这些风味非常富有层次,并不会与小红莓酱的酸甜滋味造成冲突
自法国总统奥朗德上台以来,由于经济萧条等原因,政府也一度缩减开支。其中不乏名品,如2000年的木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)、2004年的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和1990年的拉塔希(La Tache)。
总统府葡萄酒拍卖所得资金一部分用来添置新酒,另一部分则上缴国库。而在此前,法国总统府爱丽舍宫已于今年5月底拍卖窖藏美酒以为酒窖自筹资金。法国知名拍卖行德鲁奥(Drouot)称,法国总理府——马提尼翁府(Matignon)将于今年12月6日拍卖部分珍藏美酒以筹集资金。今年5月底,法国总统府酒窖里的1,200瓶珍藏佳酿将于巴黎拍卖。此次总理府酒窖将拍出1,400瓶葡萄酒。爱丽舍宫每年花费约15万欧元用于采购葡萄酒。
2000年木桐酒庄红葡萄酒(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 马提尼翁府负责人表示,这是总理府首次公开拍卖葡萄酒。摘要: 法国知名拍卖行德鲁奥(Drouot)称,法国总理府——马提尼翁府(Matignon)将于今年12月6日拍卖酒窖部分珍藏葡萄酒以筹集资金。
据德鲁奥拍卖行称,此次总理府酒窖将拍卖出1,400瓶葡萄酒。大部分伟大年份的葡萄酒都被竞拍,成交价比预估价平均高出4倍。
然而并不是所有的人都支持总统府葡萄酒拍卖,法国最著名的葡萄酒收藏家米歇尔-雅克·卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)上书法国总统奥朗德,并对爱丽舍宫拍卖珍藏美酒这一举动提出谴责。这些葡萄酒都保存完好,价格在15至5,500欧元/瓶。
拍卖首日,爱丽舍宫窖藏葡萄酒的成交价总共为295,663欧元,大大超出了此前的预估价。卡瑟耶在信中写到:爱丽舍宫的珍藏美酒是国家珍贵财产,在全世界享誉盛名,尽管能拍卖出高价,但对比庞大的法国财政,利用拍卖名酒再来增加财政收入简直就是荒唐可笑。此前,英国也曾为筹款而拍卖国宴用酒此前,英国也曾为筹款而拍卖国宴用酒。
法国知名拍卖行德鲁奥(Drouot)称,法国总理府——马提尼翁府(Matignon)将于今年12月6日拍卖部分珍藏美酒以筹集资金。其中不乏名品,如2000年的木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)、2004年的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和1990年的拉塔希(La Tache)。
爱丽舍宫每年花费约15万欧元用于采购葡萄酒。据德鲁奥拍卖行称,此次总理府酒窖将拍卖出1,400瓶葡萄酒。
这些葡萄酒都保存完好,价格在15至5,500欧元/瓶。卡瑟耶在信中写到:爱丽舍宫的珍藏美酒是国家珍贵财产,在全世界享誉盛名,尽管能拍卖出高价,但对比庞大的法国财政,利用拍卖名酒再来增加财政收入简直就是荒唐可笑。
今年5月底,法国总统府酒窖里的1,200瓶珍藏佳酿将于巴黎拍卖。摘要: 法国知名拍卖行德鲁奥(Drouot)称,法国总理府——马提尼翁府(Matignon)将于今年12月6日拍卖酒窖部分珍藏葡萄酒以筹集资金。此次总理府酒窖将拍出1,400瓶葡萄酒。而在此前,法国总统府爱丽舍宫已于今年5月底拍卖窖藏美酒以为酒窖自筹资金。
拍卖首日,爱丽舍宫窖藏葡萄酒的成交价总共为295,663欧元,大大超出了此前的预估价。然而并不是所有的人都支持总统府葡萄酒拍卖,法国最著名的葡萄酒收藏家米歇尔-雅克·卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)上书法国总统奥朗德,并对爱丽舍宫拍卖珍藏美酒这一举动提出谴责。
自法国总统奥朗德上台以来,由于经济萧条等原因,政府也一度缩减开支。大部分伟大年份的葡萄酒都被竞拍,成交价比预估价平均高出4倍。
2000年木桐酒庄红葡萄酒(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 马提尼翁府负责人表示,这是总理府首次公开拍卖葡萄酒。总统府葡萄酒拍卖所得资金一部分用来添置新酒,另一部分则上缴国库
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